走进小厨房

  [复制链接]
查看: 139949   回复: 1363
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2011-04-19 20:40:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  厨房,烧饭做菜的房子。
  虽然我从小就喜欢学做饭,但在我的N个梦想中,木有长大要当一名厨师的理想,也好在没有,不然拼了老命也不可能实现。
  现在,刚从学校毕业就会步入社会的年青人,为了一份适合自己的工作,不少人天天都在找寻面试的机会,漂泊在都市里头,找工作、找快餐、找租房,单枪匹马,开始为自己的理想而奋斗!
  经过一番努力,找到了工作,住的也安顿好了,也会买些锅碗瓢盆,开始尝试自己走进厨房,捣腾油盐酱醋,做好吃的。
  走进厨房,做一些简单的家常饭菜。
  





点评

很赞: 5.0 不太行: 3.0

本帖被以下淘专辑推荐:

  • ·艺素 | 主题: - , 订阅: -
遍识天下英雄路,俯首江左有梅郎。
沙发
 坏蛋是偶的名| 发表于 2011-04-19 20:45:00 | 只看该作者
  哇,沙发~~~
  我师父家的沙发呀,激动死了~~~
  快发,快发~~~
不管有没有个性都要有个签名
板凳
 淘不尽的美食| 发表于 2011-04-19 20:46:00 | 只看该作者
  抢完大师的沙发就休息,嘿。。。
不管有没有个性都要有个签名
#3
 厨娘樱子| 发表于 2011-04-19 20:46:00 | 只看该作者
  沙花,,,,,,,
不管有没有个性都要有个签名
#4
 艺素| 发表于 2011-04-19 20:48:00 | 只看该作者
  传统的常用调配料
  生姜 大蒜头 生蒜苗 小葱 芫荽即香菜 青红椒 紫苏等
  花生油 食盐 酱油 生粉 白砂糖 米醋 陈醋 番茄酱 辣椒酱 蒸鱼豉油 黑豆豉等
  传统的常用香辛料
  八角 小茴香 香叶 肉桂皮 丁香 花椒等
  传统常用水产类汤料
  蚝豉 干遥柱 墨鱼干 左口鱼干(即比目鱼、大地鱼干)等
  常用中药材汤料
  党参 黄芪 黄精 熟地 淮山 枸杞 沙参 玉竹 扁豆 薏米※ 莲子 芡实 茯苓 葛根 川贝 红花※ 巴戟 杜仲 首乌 当归 黑枣 红枣 蜜枣 麦冬 生地 枣仁※ 桂圆※ 百合 银耳 沙仁 白术 杏仁 天麻 灵芝 柿饼 桔饼 土茯苓 虫草花 花旗参 海底椰 罗汉果 桑白皮 胡椒根 无花果 黑豆 核桃仁 五指毛桃等。其中的薏米、红花和当归、桂圆、枣仁是孕妇禁忌药材。
  
  ---有一些调配料、香辛料和煲汤料是用量少、难保存、易变质的,有需要时才购买。
  
  





不管有没有个性都要有个签名
#5
 坏蛋是偶的名| 发表于 2011-04-19 20:48:00 | 只看该作者
  热烈祝贺师父开新贴~~~~
  
  哈哈哈~~~~刚才激动的字都打错了好几个了,就怕某人突然出来抢偶沙发呀~~~~
不管有没有个性都要有个签名
#6
 厨娘樱子| 发表于 2011-04-19 20:51:00 | 只看该作者
  苦瓜炒肉丝好,我去年夏天吃过,但总也不习惯苦瓜的味,
  
  
  。。。。。。。。。
  
  
  我这几天比较少来了,,同学群里写春游爬山的作文去了,
  
  写好作文再来,,谅解
不管有没有个性都要有个签名
#7
 艺素| 发表于 2011-04-19 20:53:00 | 只看该作者
  调味料/汤匙参考量/克/毫升
  
  







不管有没有个性都要有个签名
#8
 一方小院| 发表于 2011-04-19 20:55:00 | 只看该作者
  还好,我在前排占个位,艺大哥,你的图做的太美了
不管有没有个性都要有个签名
#9
 艺素| 发表于 2011-04-19 20:56:00 | 只看该作者
  南瓜粒炒黄瓜
  南瓜,又名倭瓜、磨盘瓜、番瓜,因其瓜肉味美,营养丰富,故深受现代人所喜爱。南瓜的种子可入药,花朵、卷须、嫩茎和叶柄均可以食用,其做法也是层层出新。南瓜味甜,所含糖份对糖尿病患具有防治保健的功效。
  
  



不管有没有个性都要有个签名
您需要登录后才可以回帖 登录 | 免费注册

本版积分规则